Le nègre en chemise

Aujourd'hui, je vous présente un délicieux dessert...j'ai eu la chance d'en manger dimanche et je vais vous dire c'est délicieux. Il existe plusieurs recettes de ce gâteau selon vos goûts alors voici la mienne.

Ingrédients :
1/2 livre de chocolat à cuire
1/2 livre de beurre
6 jaunes d'oeuf
6 blancs en neige
1 litre de lait
250g de sucre


Préparation :
Faire ramollir le chocolat au bain marie, le travailler avec le beurre. Ajouter les jaunes, les blancs battus. Mettre dans un moule huilé et laisser au frais jusqu'au lendemain.
Ensuite, pour aller avec ce délicieux gâteau, n'oubliez pas de préparer de la crème anglaise.
Alors vous voyez, ça à l'air délicieux alors dépéchez-vous et préparer ce délicieux gâteau !!!