Porto Flip
Aujourd'hui, un nouveau cocktail : le Porto Flip....Je dédicace cet article à mon chouchou puisque c'est lui qui me l'a trouvé !
Ingrédients :
porto : 60 ml
brandy (ou cognac) : 20 ml
jaune d'oeuf : 1
sirop de sucre : 1 c. à café
glace pilée
noix de muscade en poudre
Préparation :
Placez 1 verre à vermouth au freezer.
Dans un shaker, versez le porto et le brandy.
Ajoutez un peu de glace pilée et le sirop de sucre.
Agitez de 15 à 20 secondes.
Versez la préparation dans un verre à vermouth.
Saupoudrez d’un peu de noix de muscade et dégustez.
Personnellement, ce cocktail ne me dit pas forcément mais bon ça se tente au moins une fois, histoire de voir. Et vous, qu'en pensez-vous?
Publicité